減肥食品中的霸主 穀,魚,蛋,藻

日期:2013/10/23 / 分類:健康瘦身 / 作者:新秘 林貞維

每個女人都希望自己能擁有玲瓏有緻的完美曲線,因此「減肥」變成女人一輩子的功課。想要瘦身最重要的就是飲食,正確的飲食可以幫助我們控制每天吸收的熱量,那麼,什麼食品的減肥效果最顯著呢?為您整理了最「給力」的廋身食品,幫助大家快速的達到减肥的目的。

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photo credit: Arya Ziai via photopin cc

一、 什麼樣的食品才有减肥效果

  1. 穀類食物:全穀物指的是小麥、燕麥、珍珠小米、玉米、大麥、高粱、糙米等一些食物。含有豐富的膳食纖維,容易使人很快有飽足感;碳水化合物可以促進新陳代謝,燃燒脂肪,而且不會被人體吸收,有助於降低膽固醇含量,保持體內血糖的穩定。
  2. 魚類:魚類含有含有的ω-3脂肪酸,這些脂肪酸能夠加快脂肪的燃燒,有助於人體抑制飢餓感且高蛋白營養價值非常高,是一天能量的來源,料理時建議挑選新鮮的魚類用水浸泡去除多餘鹽份,使用清蒸方式烹調降低熱量。
  3. 雞蛋:雞蛋熱量比起麵包少很多,卻含有非常豐富的優質蛋白,能保持整天活力充沛,維持血糖平衡。專家指出,胃腸要消化蛋白質需要至少3-4小時,可以讓您餐與餐之間的空檔,不容易感覺「飢腸轆轆」,減少想吃零食的慾望,所以攝取好的蛋白質是減肥聖品呢。
  4. 海藻:海藻近年來被廣泛應用在飲食減肥當中,皆因當中含有岩藻聚醣硫酸酯、海藻酸可以幫忙抑制腸道吸收脂質並把脂質排除體外,其中的水溶性食物纖維,更對於排毒及便秘的改善有不錯的效果,還能控制食慾。

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二、注意高卡路里的食物

  1. 巧克力零食:巧克力餅乾裡頭到底有哪些東西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力餅乾來滿足嘴饞的渴望, 天天都吃這樣高熱量的零食不發胖也難。
  2. 果汁:沒時間吃水果,想用果汁來代替?這可是會讓你一年增加12公斤喔。原因就是果汁裡的礦物質和維生素在製造過程中已經流失,而僅剩的維生素C,也會因為光照的因素而減少。仔細看市面上罐裝果汁的標示,您就可以發現,大部分的果汁都是濃縮還原,其中加了不少萬惡的糖啊,所以,吃新鮮蔬菜水果,絕對是維持窈窕身段的不二法則。
  3. 可樂與啤酒:朋友一起聚餐或是在唱歌的時候,可樂與啤酒是大家最常喝的飲料。可樂里的咖啡因和特殊配方,容易讓人上癮,而且喝下的可樂不但沒有飽足感還會促進食慾讓您吃下更多食物。啤酒裡面除了熱量之外,幾乎不含任何的營養素,這也就是啤酒又稱為「液體麵包」,它除了讓您發胖之外,對健康是沒有任何幫助的。
  4. 玉米:許多人認為玉米是蔬菜,多吃沒關係,但玉米主成分還是澱粉,應該算是主食,和地瓜一樣可與平日吃的米飯做替代,一條熱量可能超過200大卡,所以當蔬菜一樣愈吃愈多,只會讓你不瘦反胖。

三、減肥三要素

  1. 合理飲食:合理的飲食、均衡的營養讓您在減肥過程仍可保持身體健康。以節食當作減肥的方法其失敗率極高,等節食停止後,身體會因為運作需要而增加食量,反械會變得更胖,因此,一日三餐規律飲食,粗細纖維搭配才能保持營養均衡。
  2. 適當運動:對於減肥的人來說,消減脂肪是最終的目標,最常見的方式是增加運動量。適當運動可以加速血液循環,增強代謝,只要每天晚上快走半個小時就可以有效燃燒脂肪。
  3. 生活方式:要從根本上確保減肥的健康與安全,就需要從生活的一點一滴做起,養成良好的生活方式,將生活中的每一個細節都融進健康的理念。堅持一段時間以後,你就會發現自然而然的瘦下來。
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