隨著網路時代興起,本來地方口碑店家也興起做網路行銷的想法,但是該怎麼開始卻是一個大家共通面對的難題,加上競爭激烈同行方案五花八門,更是增加行銷的困難。想要穩定提高曝光量、增加來客數,勢必要借助數位行銷的力量。以下將介紹小博操作多個餐廳後的行銷經驗。
先從長期媒體經營開始
很多人的行銷公司為了可以快速得到成效,都會以廣告宣傳為主要的手段,成效雖然快速卻會產生依賴感,下次沒有繼續使用就無法得到對等成效,甚至因為演算法觸及率降低大打折扣。因此小博在此建議先做好自家媒體開始,才是治標治本的行銷方案。
Google商家經營(Google My Business, GMB)
大家都有出門吃飯的經驗,部分依循的準則會是評價數目,而現在被默認最有公信力的媒體就是Google商家,而常見的搜尋方法就是,「地區+服務」,舉例來說「內湖日式料理」。因此小博都會透過關鍵技巧先優化排序後,並和商家共同討論,扎實GMB帳號內的文字、圖片、影片的介紹,以及優惠活動和方案的建立。默默扎實建立評價數目,就會逐漸得到消費者主動積極的詢問回饋。
官方網站、或是部落格的經營
很多商家會優惠找尋部落格協助美食的開箱、美食介紹,但其實建立一個官方長期媒體,讓眾網紅、部落格推薦時能有一個目標,效果會更加明顯喔。也能累積自家的閱讀粉絲,有官方媒體後未來要宣傳活動和訊息時更加的方便,且深具信賴感。
圖片來自: 幸和殿
短時效媒體輔助
為什麼稱之短時效媒體,像臉書、IG等社群,發文特性就是會在兩天內就觸及落底,必須要透過另外一篇貼文維持熱度,因此適合短期的活動發布,或是片段紀錄的情感經營。透過優質內容,相關優惠特價,以及情感文章的撰寫,拉近和粉絲的距離
亦可以透過小量的社群廣告放大成效,但請記得,行銷是錦上添花的工具,並非用於雪中送炭。好的內容會大量被放大,但是不好的內容則不在這個範疇內。
圖片來自: 老撈麻辣火鍋
老顧客的經營和管理
透過Line@ (Line Official Account)傳達更即時的訊息給資深的粉絲,要把這些粉絲當作會員來經營,發訊息不是為了促銷,而是提高消費者的關係和黏著度。我們都清楚一家店面的經營是老顧客七成、新客戶三成才是健康的成長。溫故知新才是最健全的模式和狀態。