老撈麻辣火鍋 是好朋友企鵝哥所經營的美食料理店家,於情於理一定要來吃一下,並做一下美食紀錄的,不然怎麼對得起自己的肚子、以及企鵝哥的信任哩。今天兩種鍋底分別為酸菜白肉鍋、麻辣火鍋兩種湯底
這是我們今天要吃的美食地圖,完整版的攻略地圖,肉品、魚蝦海鮮、丸子、還有喜愛的油條,這些都是大家特別喜愛的。
點餐的方法很簡單,就是一人點選個兩項,很快的整桌就滿滿了,也能避免都點選自己喜愛吃的。湯底的部分今天主要是體驗酸菜白肉鍋,自然的另外一種湯底就自然是紅湯(麻辣火鍋)了。
大家似乎都很有默契的,還沒吃之前要做什麼,當然是好好地細緻的拍攝所有的照片。你看看這麻辣鴨血的軟嫩度…看看這湯汁的誘惑度,通通都是滿分
這個部分則是酸菜白肉鍋的部分,好有默契的,大家會把白肉的部分拉起來拍一個特寫,不然光拍一鍋白湯好像沒什麼好看的,光看這肉層的分佈,當下已經吸引多少的快門、多少的口水了。
油條,大家會透過它來吸附滿滿的湯汁,微煮到泡微鬆散的油條最為好吃了,特別是吸附麻辣湯底的辛、辣味道。
我們的菜盤,大家合照一下吧,有排骨酥、丸子類、以及火鍋料。等下通通都到胃裡面去團聚吧,光是這樣想,拍起來的照片都特別好看且美味。
肉花的分佈就像一幅美景一樣,層層疊疊、紅白相間的紋理,超級華麗美味動人。
海鮮盤,又俗稱為痛風的來源,蝦子、小卷、蛤蜊、以及鮮魚的美味,期待值滿分。一道一道的介紹真的需要耐心,因為特別想吃、特別想要趕緊開動。
這裡有大家要的調味料桌台,大家可以在這裡搭配出自己想要的調味料的味道。我個人比較不敢吃辣,主要是以提味為主,因此特愛蔥段、以及蒜頭、沙茶醬的部分。
趁著大家在夾取的過程,我特別捕捉了幾張大家吃飯的樣子,原來肉品烹飪後在光線下真的很美很好看,吃下去刺激味蕾的豐富度真的誘人。
打完收工,畢竟我不是美食部落客,此篇文章也無酬。因此快速的打完收工,全部原創,個人感想,沒有任何的商業業配在,因此喜歡吃麻辣火鍋的人自便,個人覺得一起吃真的好吃,不論是老撈麻辣火鍋、或是老撈酸菜白肉鍋都是上品。
老撈麻辣火鍋 鴛鴦火鍋食記 酸菜白肉鍋體驗
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by 小博行銷
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