餐飲行銷操作說明,我喜歡默默的在工作時間中記錄業主的服務細節,對於行銷工作者的小博來說,找到特點很重要。讓消費者留下深刻的印象,或是每種特質認知,好比包廂服務,經常有新品推出,老闆娘很美…都將會是一個記憶點。
消費者看到的都是包裝過後的一面,過程中的用心甚至可能全然不知。而這些細節的捕捉、展露出來就是行銷人的工作,旨在為店家博得更多的印象,廣泛客戶的喜愛。
每一個細節的用心、工序,都代表著料理人的堅持和信念。反覆的操作、控制絕對的品質水準,是對於自己的堅持、保有創業時的那一分熱誠和執著。
所有的細節,好比翻飯、量度、排版、安排,都有絕對的工序,錯誤了可能就不是完美完善。因此小博喜愛的就是這樣的畫面,我想聆聽、想了解,進而找出餐飲店家可以行銷的更多視角和切入點。
所有的夾取動作,窗格的安排,清潔都值得被記錄、被行銷推廣。畢竟需要日日更新、周周更換的社群貼文,找到議題、感興趣的議題是相當重要的一件事情。
一絲不苟的堅持,用心的態度,這是商家的信譽和用心。而把這一切完完整整的紀錄起來,是行銷人的價值。把他更廣泛的推廣,這是行銷技巧的用心和經驗。沒有人是天才、可以預測未來,所有的成功行銷都來自於用心、監控、預測、實現。
我是中小型店家的行銷者,善用消費者的視角去查看店家的美好。透過網站留存紀錄、Google Analytics 4分析消費者動態、網站管理員工具提交關鍵字搜尋,最後再以社群貼文將所有的餐飲行銷美好發揚光大。
餐飲行銷操作 日式料理幸和殿 小細節成就亙久的喜愛
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by 貞愛小編
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