我是小博一位行銷企劃者,今天要跟大家分享 中式料理餐廳行銷 經驗流程,如何掌握更多的曝光機會,善用行銷工具、行銷規劃,可以讓自己的中式料理餐廳、海鮮快炒熱炒得到更大更廣的曝光以及詢問機會。
核心精神的建立和傳達
每一間餐廳都要有自己的口號以及核心精神,好比價格實惠親民、裝潢細緻…這些都是可以說出來的優點,有了優點以後才能透過行銷工作去放大。因此建立好一個solgan、理念、精神,不管是自己要推廣、或是請部落客網紅來推廣時,才會有明確的方向去推動。好比
我們的中式餐廳以獨特的菜色和舒適的用餐環境而著稱,致力於為客人提供最優雅的中國風味體驗。無論是家庭聚會、浪漫晚餐,還是商務宴會,海鮮快炒菜單多樣化都能滿足您的需求,讓您在美味中感受中國文化的深厚底蘊。
善用在地化行銷工具
餐廳最重要的客人多半來自於鄰近的區域,吃這件事情價格、距離、風格、格調、美味都是很重要的因素。因此一定要建立Google我的商家,並且挑選適合自己家的關鍵字,分析鄰近區域的同行策略,找出自己和同行的差異,或是同行行銷上的不足的地方加以突破。
擴大線上行銷機會
在建立行銷媒體前,照片、影片能夠穩定的生成是至關重要的,因為未來在社交媒體平台、官方網站和美食平台等,要上架資料無一不需要網路照片影片的素材,因此要進行線上媒體的建立,清楚呈現美食和用餐環境是很重要的。
找尋合作、更多曝光的可能
建立第一人稱的官方媒體完畢以後,除了透過廣告去推送以外,更可以透過第三人稱的部落客、網紅來幫忙推廣。因為透過第三人來介紹自家的餐廳,這具有說服力,如果是部落客甚至還可以在Google搜尋結果中顯示可觀、且熱門的感覺。透過網紅則可以短時間在社群媒體如FB、IG、TikTok、小紅書上大力曝光。部落客、網紅的差異在於時效性、和力度。
部落客的時效比較長、效果比較綿密綿長,網紅則是速效、快速、威力傳遞速度高,但是時效比較短。
積極管理回覆
透過一些小禮物換得客戶回饋和評價,特別是在Google商家上要建立數量驚人的五星評價,並積極回應顧客評論,建立積極的線上口碑。你一定會問評價數目大概要多少,至少不可以輸給同行太多。如果評價數目真的差異很多,則需要善用關鍵字的策略來平衡這個弱勢點。
廣告曝光放大成效
當前面上述的事情都備齊了,廣告放大倍數這件事情很重要,不管你是要挑選社群FB、IG哪一個平台、或是關鍵字廣告、地圖廣告的放送。穩定持續的廣告刊登是相當重要的。
行銷是在於工具的選用、預算的搭配、以及人員的運動。在這邊幫大家整理一下步驟喔,建立出自家的特點、定時穩定輸出照片、影片素材、文字說明,建立官方媒體、以及找尋部落客網紅幫忙、管理回客和評價的回應、最後透定時廣告穩定放大。