你應該常常聽到類似的話語，你看吧! 早就應該這樣做了，我就知道我的想法是對的。人生如戲、戲如人生，行銷也是如此，知道固然重要、觀察更重要、而落實操作才是所有環節中最難的一環。在這個競爭激烈的中式海鮮快炒餐廳市場中，行銷穩定的落實執行相對重要。小博透過觀察、假設和計畫的過程，成功實現了該店的電話撥打次數增長了400%。他的成功秘訣就是把握了搜尋關鍵字中的【包廂】這一趨勢，並且利用數據進行觀察和試驗。
疫情過後 包廂式的環境更加被重視
疫情後，消費者對於飲食環境的安全要求變得更加嚴格。這一點讓【包廂】、【台北包廂】的關鍵字搜尋需求與日俱增。然而，這樣的趨勢是慢慢發生的，發生在自己的生活周遭，但是不易被發現。更不用說如何進行操作和規劃。此次的行銷規劃起源於長時間的數據觀察，納數據並找出規律，透過試驗的方法取得了成功。
當然這一次的成功也有運氣成分在，畢竟謀事在人，成事在天。觀察力和數據分析能力，擬定出的執行計畫，讓我們在Google 商家 地圖上的關鍵字得到成績，運用這些趨勢趁勢擴大市場曝光度。
行銷擬定過程分享
- 數據分析：通過收集和分析客戶數據，了解疫情後的行銷者行為模式，透過這些數據可以幫助餐廳做精準的定位，並針對適合的行銷工具進行關鍵字的應用。
- 線上行銷：完整的菜單、餐廳照片和客戶評論等。在Google商家上定時發佈美食照片、以及動態文章，吸引更多關注度和訪客。
- 促銷活動：舉辦特定時段的優惠活動，好比桌菜搭配啤酒、酒款的優惠活動，鼓勵客戶重複消費並增加忠誠度。
- 美食體驗：邀請部落客、網紅來體驗服務，呈現用餐環境以及新鮮、美味的海鮮料理。廣大的曝光是吸引更多客戶的重要因素。
以上是一個中式海鮮快炒餐廳行銷規劃，從觀察市場趨勢的觀察、數據的分析和創意的實施。通過有效的行銷規劃，餐廳可以吸引更多的客戶，提升知名度和競爭力，從而實現業務的增長和成功。
