內湖日式料理 一定要推薦幸和殿手作料理，每年的冬季就是玫瑰螃蟹華麗登場的時候，聽著火鍋聲音咕魯咕魯的是無可言喻的幸福感，圍爐的感覺立即湧上心頭，天氣再冷也不怕，這一口湯入喉溫暖入心，鮮甜滋味在喉頭、幸福滿足在心頭。
首先當然要介紹幸和殿的地理位置啦，這樣才讓大家可以方便前往，位在捷運西湖站步行約5-10分鐘就可以抵達。如果開車的話附近也有收費停車場，因此交通便利度上是很方便的。
這是殿內的環境，假日時可以兩張圓桌，滿滿兩個家族的人入場也沒有問題。平日則是四人桌、兩人桌的布置，因此小酌聚餐、商業午餐都很適合喔。
牆面上滿滿的獎章獎盃，說明了老闆&闆娘夫妻的用心，特別是一說闆娘Ami可是是清酒唎酒師，所有的餐點要搭配什麼酒款，通通考不倒她，立即就能推薦出最適合的酒款。
殿內的裝潢很溫情，濃濃的日式料理風格。一磚一木通通都是夫妻的用心，就是要給客人賓至如歸的感受，暖色系的黃光照射下，食物看起來超級好吃。偏暗的微光也讓大家內心多一分溫暖和安心感。
牆面上厲害了，可是世界廚王爭霸台北冠亞軍的勳章，可以看到經營者在料理上的用心，每一個細節都是考究的、精心設計過的。
這是單人座的吧台，黑板上會寫出每天的店內招牌以及推薦的料理和酒款。貼心的說明可以讓你喝的便宜、吃的開心，是不是很棒哩
料理的故事就從餐前小菜開始，就拿眼前的番茄來說，通通已經去皮好入喉，加上一顆梅子就是酸甜好滋味。苦瓜更是厲害，讓不敢吃苦瓜的人除去對它的刻板印象，醃料的配置上甚至讓料理產生甜味。
刺身盛合，整個就是滿滿的豐富盛宴。遠觀不論是擺盤、近看細緻刀工都令人驚呼，北海道秋刀魚、加拿大牡丹蝦，兩個願望一次達成，通通都在你眼前的這一盤裡面。這是愛吃生魚片的老饕們絕對不可以錯過的。
此外周邊的魚款還有鰤魚、海鱺魚、鮪魚，這是老饕們都能快速分辨的。對於我這小嫩嫩還是專心吃，細細分別肉質的差異即可。
再端上來的階梯擺盤又讓大家驚呼了一番，殿內的得獎作品梅香炙鮭香蕉卷(二樓)、焗烤雙蟹卷(三樓)、炙燒比目魚則位於一樓。首先三樓的焗烤雙蟹卷是由軟殼蟹和蟹腳肉內外夾攻而成的料理，軟殼蟹位於內層、外層蟹腳肉，雙層蟹肉就是大滿足。
先秀出一張公寓式的合照，讓大家看看這天堂般的美味料理，我們再逐一的介紹和說明鮭魚炙燒。
住在一樓的比目魚壽司式喜愛吃生魚片料理必點的好吃壽司，微炙燒的口感讓油脂溢流出來，當然口水也跟著流出來。
二樓的住戶是梅香炙鮭香蕉卷豐富的口感真的好吃，以台灣得意的水果入菜，鹹甜雙層味道的混合，鮭魚味道緩慢流淌出。
這個海膽軍艦很不一樣喔，你有看到金箔嗎? 整個料理就是金光閃閃，這也是生魚片愛好者必需要欽點的一款。
住在旁邊的鄰居是秋刀魚握壽司，太邪惡了。在場的人通通屏息不敢吃，為什麼?面對這樣的排場當然要先給手機和相機吃阿，生怕一動筷子就破壞了這美好的料理。等到大家都拍完後後才是大快朵頤的時候。
涼拌的檸檬中卷，檸檬和醃料的搭配讓中卷的鮮度提味，軟嫩彈牙的肉質感，是很有口感記憶的，咀嚼的第一層是醬汁的用心，第二層才是肉質的觸感，第三層是入喉甜甜的好滋味。
帶骨牛小排，這是為喜愛吃肉的肉虎們準備的料理。獨門烤肉醬汁和牛小排的搭配是每一位賓客稱讚不已的口感滋味。
XO醬和蝦子的搭配，這樣的海鮮料理是不分男女都愛的餐點。邊剝殼附在手指上的醬汁也會忍不住想要吮吸乾淨，這時候就會讓人想到如果能搭配一杯酒，下酒配蝦歡聲自然來。
這是生日禮才有的Special料理，取中國豬腳麵線的傳統寓意，將豬腳料理搭配金蠟燭，祝壽星生日快樂，所有的願望通通都能實現。
最後一道料理，光排場就已經知道是貴賓級的招待了。玫瑰螃蟹鍋華麗登場，一樣大家都先不敢動，當然相機快門先來幾張，不然通通直接入鍋太可惜了。至於怎麼料理不用擔心喔，在旁的貼心闆娘通通會幫你搞定，讓你吃到最精湛的美味。
恰到好處的菜盤，是不可缺的食感來源，也會讓整鍋火鍋呈現繽紛的顏色。等下就要掀蟹殼了喔，精彩的就在下一張，請不要轉台喔
這…還需要解釋嗎，光看膏的色澤和蛋就知道食材絕對新鮮，我們均期待入鍋沸騰的好味道。海洋的好味道離我們只有一個座位的距離，原來我們和幸福那麼靠近。
古魯咕魯的沸騰聲音，是圍爐的幸福喜悅。所有開心的事情通通不重要了，不開心的事情也都通通忘掉，唯一要記得的就是先下手為強，這鍋太搶手了，先吃先享受啊啊啊
這樣滿滿的一桌菜，一家子的幸福都在這裡。來幸和殿你可以大快朵頤，你可以和家人團聚，料理的美好、家人間的談心，都在歡笑中溫馨度過。
